豆豉炒五花肉
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很家常的一道菜,做法也很简单。煎到金黄色,滋滋冒着油花的五花肉,用酱油和豆豉调味,咸中带鲜,简直是米饭杀手,好吃的停不下口。
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烹饪步骤 7步
步骤1
准备材料。葱叶、葱白分别切丝。小红椒切丝。蒜切片。五花肉切小块。
步骤2
油锅烧热,放入五花肉煎至金黄色。
步骤3
放入蒜片、葱白炒香。
步骤4
放入冰糖,炒至冰糖融化。
步骤5
倒入豆豉,炒匀。
步骤6
淋入米酒、老抽,炒匀。
步骤7
倒入葱叶丝、红椒丝。炒匀。
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