莲藕骨头汤

莲藕骨头汤

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莲藕和骨头一起熬汤营养丰富,在老家我爸爸经常会煲这种汤给我喝。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    莲藕骨头汤_的做法步骤:1

    莲藕洗净去皮切块、锅中加入适量清水备用

  • 步骤2

    莲藕骨头汤_的做法步骤:2

    把骨头洗干净,锅中加入清水煮开放入骨头煮掉血水

  • 步骤3

    莲藕骨头汤_的做法步骤:3

    捞出沥干水份,放入莲藕在一起

  • 步骤4

    莲藕骨头汤_的做法步骤:4

    加入适量盐

  • 步骤5

    莲藕骨头汤_的做法步骤:5

    盖好盖子煲开大火烧开转小火煲20分钟左右

  • 步骤6

    莲藕骨头汤_的做法步骤:6

    把五花肉洗干净,放入锅中煮至熟透捞出沥干水分,摸上去薄盐,冷冻保存,第二天拿出来切片备用

  • 步骤7

    莲藕骨头汤_的做法步骤:7

    莲藕加入备好五花肉片

  • 步骤8

    莲藕骨头汤_的做法步骤:8

    加入香菜即可。

小贴士

潮汕人煲汤不喜欢加入太多辅料。

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