鹅蛋炒西红柿
4207次浏览 简单难度 制作时间60分钟
鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,人体易于消化吸收,是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。
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烹饪步骤 11步
步骤1
主料:鹅蛋、西红柿。
步骤2
西红柿洗净,切成块。
步骤3
鹅蛋打入碗里。
步骤4
用筷子搅拌均匀。
步骤5
锅烧热,放入油烧热,放入蛋液。
步骤6
蛋液凝固盛入碗里。
步骤7
在把西红柿放入锅里翻炒出水。
步骤8
放入精盐。
步骤9
放入鹅蛋。
步骤10
翻炒均匀,在炖片刻即可。
步骤11
炒好的菜装入碗里即可食用。
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