口袋香蕉派

口袋香蕉派

1319次浏览 简单难度 制作时间90分钟

将香蕉装入由派皮做的口袋里,外酥里嫩,香气扑鼻!

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    口袋香蕉派_的做法步骤:1

    将黄油和糖粉混合均匀

  • 步骤2

    口袋香蕉派_的做法步骤:2

    筛入低筋面粉

  • 步骤3

    口袋香蕉派_的做法步骤:3

    用手搓成细颗粒状

  • 步骤4

    口袋香蕉派_的做法步骤:4

    加入水揉成团,放冰箱冷藏一个小时以上

  • 步骤5

    口袋香蕉派_的做法步骤:5

    将面团从冰箱取出,用擀面杖擀薄

  • 步骤6

    口袋香蕉派_的做法步骤:6

    用刀在面片上如图所示切割

  • 步骤7

    口袋香蕉派_的做法步骤:7

    将边条抹蛋液贴在长方形面片四周,压紧

  • 步骤8

    口袋香蕉派_的做法步骤:8

    放入切片的香蕉

  • 步骤9

    口袋香蕉派_的做法步骤:9

    将面片盖在香蕉上,四周用叉子压紧

  • 步骤10

    口袋香蕉派_的做法步骤:10

    在表面抹蛋液,用刀划几道

  • 步骤11

    口袋香蕉派_的做法步骤:11

    摆入烤盘,放入预热好的烤箱中层上下火190度25分钟

  • 步骤12

    口袋香蕉派_的做法步骤:12

    出炉冷却后即可享用

小贴士

小贴士: 1.根据面粉吸水性酌情调整水的添加量 2.边缘尽量压紧 3.烘烤温度根据各人烤箱属性调整

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