金针菇煮荷叶蛋

烹饪步骤 7步

• 步骤1

  

  食材：鸡蛋、金针菇（已清洗）

• 步骤2

  

  取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，盛出。

• 步骤3

  

  接着，将全部煎好的鸡蛋下入锅中，加适量的清水。

• 步骤4

  

  加适量的生抽。

• 步骤5

  

  加适量的盐。

• 步骤6

  

  调味煮开。

• 步骤7

  

  然后，煮至汤汁差不多了，合入已清洗好的金针菇翻动一下煮开，即成。