瓜子仁玛格丽特饼干

瓜子仁玛格丽特饼干

2089次浏览 中等难度 制作时间80分钟

煎烤锅,一样能实现烤饼干的梦想,第一次做,真不错,甜香酥脆,回味无穷。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    瓜子仁玛格丽特饼干_的做法步骤:1

    备齐材料

  • 步骤2

    瓜子仁玛格丽特饼干_的做法步骤:2

    色拉油加白糖加蛋液,用手动打蛋器搅打

  • 步骤3

    瓜子仁玛格丽特饼干_的做法步骤:3

    搅打成乳化状态

  • 步骤4

    瓜子仁玛格丽特饼干_的做法步骤:4

    筛入所有的粉类

  • 步骤5

    瓜子仁玛格丽特饼干_的做法步骤:5

    拌匀揉成面团放冰箱冷藏20分钟

  • 步骤6

    瓜子仁玛格丽特饼干_的做法步骤:6

    炒锅小火将瓜子仁焙熟

  • 步骤7

    瓜子仁玛格丽特饼干_的做法步骤:7

    将面团擀成饼,用模具做出形状

  • 步骤8

    瓜子仁玛格丽特饼干_的做法步骤:8

    表面刷蛋液,撒上瓜子仁

  • 步骤9

    瓜子仁玛格丽特饼干_的做法步骤:9

    用薄片刮刀将饼干移至煎烤锅

  • 步骤10

    瓜子仁玛格丽特饼干_的做法步骤:10

    接通电源,温度调制二分之一处,时间设置烤10分钟

  • 步骤11

    瓜子仁玛格丽特饼干_的做法步骤:11

    剩下的面团直接分成小面剂子压出饼干模型,相同温度,时间8到10分钟,两面煎熟

  • 步骤12

    瓜子仁玛格丽特饼干_的做法步骤:12

    出锅。

小贴士

1、擀饼要慢慢擀,容易断,移动时一定要小心保持形状完整。 2、没有预热,火很快,时刻注意观察。 3、大小薄厚不同,时间也有差别,注意观察。

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评论1

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    开心开心有开心 回复回复

    做的真好!

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