什锦蛋炒挂面

什锦蛋炒挂面

4858次浏览 中等难度 制作时间60分钟

炒面,传统中式面点,是我们餐桌上不可或缺的面食之一,今天偷懒用挂面炒了一下,味道也是很不错的,今天放了西红柿,鸡蛋,洋葱,尖椒,胡萝卜,营养丰富,不挑食,哇哈哈哈!

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    什锦蛋炒挂面_的做法步骤:1

    准备小料,鸡蛋,西红柿,洋葱,尖椒,胡萝卜,全部准备好

  • 步骤2

    什锦蛋炒挂面_的做法步骤:2

    鸡蛋炒好备用

  • 步骤3

    什锦蛋炒挂面_的做法步骤:3

    挂面一把

  • 步骤4

    什锦蛋炒挂面_的做法步骤:4

    下挂煮熟

  • 步骤5

    什锦蛋炒挂面_的做法步骤:5

    过凉水沥干

  • 步骤6

    什锦蛋炒挂面_的做法步骤:6

    热锅凉油,下入胡萝卜丝炒一下

  • 步骤7

    什锦蛋炒挂面_的做法步骤:7

    下入洋葱丝翻炒一下

  • 步骤8

    什锦蛋炒挂面_的做法步骤:8

    下入煮熟的挂面翻炒一下

  • 步骤9

    什锦蛋炒挂面_的做法步骤:9

    下入尖椒和西红柿翻炒均匀

  • 步骤10

    什锦蛋炒挂面_的做法步骤:10

    下入鸡蛋,盐,生抽,香醋,翻炒

  • 步骤11

    什锦蛋炒挂面_的做法步骤:11

    翻炒均匀即可

  • 步骤12

    什锦蛋炒挂面_的做法步骤:12

    盛出装盘

小贴士

挂面价格便宜易得,方便面也可以,当然最好还是自己手抻的,手抻的面条口感更加劲道,美味,有嚼头!

5人已收藏该美食

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评论1

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    我是超人8 回复回复

    这个菜难度有点高呀

    1年前

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