在家自制健康油条

烹饪步骤 10步

• 步骤1

  

  面粉和盐调匀

• 步骤2

  

  酵母用温水稀释

• 步骤3

  

  用酵母水把面粉和成面团，越软越好，进行发酵

• 步骤4

  

  发好的面团，网眼很漂亮

• 步骤5

  

  取一块面团擀成成条状

• 步骤6

  

  用到切成如图，2.5厘米宽的细条

• 步骤7

  

  两个摞在一起，用筷子压一下，筷子上要蘸点油，不然会粘面团

• 步骤8

  

  做好的油条胚子稍微醒一会，目的是在炸的时候油条膨胀的会更大些

• 步骤9

  

  锅里放油，油温7、8成热的时候放入油条炸制熟

• 步骤10

  

  炸好的油条可以吃了