火腿胡萝卜炒豌豆

火腿胡萝卜炒豌豆

3318次浏览 中等难度 制作时间50分钟

豌豆很多人都喜欢吃,豌豆是非常有营养的豆类蔬菜。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    火腿胡萝卜炒豌豆_的做法步骤:1

    把火腿和胡萝卜切丁,葱切末备用。

  • 步骤2

    火腿胡萝卜炒豌豆_的做法步骤:2

    锅里放入花生油,放葱末炒香。

  • 步骤3

    火腿胡萝卜炒豌豆_的做法步骤:3

    放入胡萝卜丁煸炒。

  • 步骤4

    火腿胡萝卜炒豌豆_的做法步骤:4

    接着放入火腿末煸炒。

  • 步骤5

    火腿胡萝卜炒豌豆_的做法步骤:5

    倒入豌豆加点水,炒约3分钟。

  • 步骤6

    火腿胡萝卜炒豌豆_的做法步骤:6

    炒到豌豆熟透,加盐,鸡精调味。

  • 步骤7

    火腿胡萝卜炒豌豆_的做法步骤:7

    勾入水淀粉即可。

  • 步骤8

    火腿胡萝卜炒豌豆_的做法步骤:8

    盛盘。。。。

小贴士

淀粉加水调匀即成水淀粉。勾入豌豆中,防止菜品种有汤,影响口感。

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