芥兰炒饭

芥兰炒饭

3547次浏览 简单难度 制作时间50分钟

我家儿子很喜欢吃炒饭,随便放点菜或鸡蛋炒饭,他都有吃。用冷饭炒的饭感觉特别香口,隔夜的饭放进冰箱,早上拿出来炒,冬天可以不放冰箱也行。冷饭炒起来,饭粒更容易分开,颗粒分明,很有口感,深得家人喜爱。放点时蔬一起炒就更好了。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    芥兰炒饭_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    芥兰炒饭_的做法步骤:2

    芥兰切小段。

  • 步骤3

    芥兰炒饭_的做法步骤:3

    热锅下油,先把芥兰炒至断生。

  • 步骤4

    芥兰炒饭_的做法步骤:4

    放盐,因为菜是用来炒饭的,可以放多一点点盐。

  • 步骤5

    芥兰炒饭_的做法步骤:5

    菜炒好后,倒入冷饭拌炒。

  • 步骤6

    芥兰炒饭_的做法步骤:6

    为了上点颜色,可以放点生抽。反复翻炒,至饭粒均匀散开,颗粒分明即可。

小贴士

炒饭是什么冷的饭炒起来,效果更好一点。

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