腊八粥
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关于腊八粥的回忆,很近。
小时候因为腊八基本都在学校,没有特别的印象。
嫁到北方,才知道,这个节原来也很传统,很重要。
“腊八腊八,冻掉下吧”所以要在这一天煮上一锅粘稠的腊八粥,来把下吧粘住,哈哈哈,这是东北的奶奶给孙子讲的故事。
“小孩小孩你别馋,过的腊八就是年。”年味浓了。
“腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三.......”各种年货办起来。
腊八粥也就成了小意义上的过年了。
作为东北媳妇记住了,年年的腊八为儿子煮这锅腊八粥。
腊者,接也。
腊八粥者, 用白米、糯米、小米、黑米、玉米 ;红小豆、红云豆、大红枣、 花生;绿豆、黑豆、燕麦等等等等...
合水煮熟。
流传到现在,已经不限于8种食材了。有什么就用什么,