糯米枣

糯米枣

3778次浏览 简单难度 制作时间50分钟

红枣的维生素含量非常高,红枣味甘性温,归脾胃经,具有养血安神、补中益气、缓和药性等功效。 糯米的软糯跟红枣的清香渐渐融合在一起,甜甜的糯糯的,还有一点点Q弹的口感,非常好吃。

主料 1种

调料 1种

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    糯米枣_的做法步骤:1

    红枣洗干净后用清水浸泡半小时

  • 步骤2

    糯米枣_的做法步骤:2

    用空心的管子将红枣中心的核去除

  • 步骤3

    糯米枣_的做法步骤:3

    然后用刀在红枣一面切一个口

  • 步骤4

    糯米枣_的做法步骤:4

    糯米粉放入碗中

  • 步骤5

    糯米枣_的做法步骤:5

    糯米粉里加入白糖和适量温水将糯米粉揉成糯米团

  • 步骤6

    糯米枣_的做法步骤:6

    糯米团撮成筷子粗细的细长条,然后切成跟红枣一样的长度

  • 步骤7

    糯米枣_的做法步骤:7

    把糯米小剂子塞入红枣内捏好

  • 步骤8

    糯米枣_的做法步骤:8

    然后面朝上放入碟子里

  • 步骤9

    糯米枣_的做法步骤:9

    放进蒸锅里大火蒸20分钟

  • 步骤10

    糯米枣_的做法步骤:10

    把花生芝麻碎洒在蒸熟的糯米枣上面即可

小贴士

切红枣时记得只切开一边即可,不要两边完全切断

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评论2

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    我们家的厨房 回复回复

    ou'y

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    挪红美食 回复回复

    不错的小甜点。

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