牛腩三鲜#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

牛腩三鲜#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

2849次浏览 中等难度 制作时间80分钟

过新年,穿新衣,拿红包,走亲访友,邻里见面的一句“新年好”,充满了喜悦和新年美好的祝愿。 早已过了拿红包的年纪,小时候,每到过年,爸爸妈妈都会给我们发红包,然后就偷偷到村子里的小卖部买自己喜欢的零食,偶尔不小心,被爸爸妈妈发现,又偷着买零食吃,明年过年不给红包了。第二年过年,爸爸妈妈早已忘记前一年的事啦,又给我们发红包。。。。。。不知不觉自己已经过了拿红包的年纪。 虽然早已过了拿红包的年纪,但鸡鸭鱼,牛羊肉永远是妈妈的味道。大碗肉里才能表达慢慢的收获,大块肉里才能感受到浓浓的年味。用牛肉做一道年味菜,这个年,要“牛”气冲天。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    牛腩三鲜#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:1

    食材准备

  • 步骤2

    牛腩三鲜#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:2

    锅热倒适量橄榄油

  • 步骤3

    牛腩三鲜#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:3

    将事先准备好的冬笋、土豆、胡萝卜(三鲜)块倒入,翻炒至微焦盛出

  • 步骤4

    牛腩三鲜#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:4

    余下的油中加入姜蒜,八角煸香

  • 步骤5

    牛腩三鲜#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:5

    倒入焯水的牛腩翻炒

  • 步骤6

    牛腩三鲜#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:6

    加适量料酒

  • 步骤7

    牛腩三鲜#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:7

    加足量温开水烧开后转小火煮5分钟

  • 步骤8

    牛腩三鲜#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:8

    将所有食材包括三鲜转入砂锅中,加入适量盐跟生抽搅拌均匀

  • 步骤9

    牛腩三鲜#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:9

    盖锅小火炖1个小时即可

  • 步骤10

    牛腩三鲜#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:10

    祝大家新的一年,“牛”气冲天。

小贴士

牛腩在焯水时可加入生姜。

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评论1

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    做的很不错啊,欢迎大家进美食群聊天,分享做菜的喜悦,向高手请教做菜的秘诀。霺ィ訁bd9877 备注 美食

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