宫灯虾球#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

宫灯虾球#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

5103次浏览 中等难度 制作时间50分钟

虾是年夜饭桌上必不可少的的一道菜,给酸甜可口的虾球摆个造型,另有一番趣味。

烹饪步骤 17步

  • 步骤1

    宫灯虾球#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:1

    准备材料

  • 步骤2

    宫灯虾球#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:2

    葱切片、姜切段

  • 步骤3

    宫灯虾球#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:3

    虾仁用葱、姜、盐、料酒、鸡粉拌匀,腌制10分钟

  • 步骤4

    宫灯虾球#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:4

    腌制虾仁的时候来处理一下配料:黄瓜、胡萝卜洗净,先中间切开成半圆形,然后黄瓜切小于1指宽的小段,胡萝卜切1指宽的小段儿,各取两段,再雕成锯齿形花纹

  • 步骤5

    宫灯虾球#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:5

    然后把中间挖空,作为宫灯上下灯座

  • 步骤6

    宫灯虾球#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:6

    鸡蛋加盐、白胡椒粉、淀粉充分打散

  • 步骤7

    宫灯虾球#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:7

    倒入预热的不粘锅摊成薄薄的蛋饼

  • 步骤8

    宫灯虾球#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:8

    再切成丝,作为宫灯的灯穗。

  • 步骤9

    宫灯虾球#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:9

    取适量蛋丝整成灯穗形

  • 步骤10

    宫灯虾球#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:10

    分别放上胡萝卜和黄瓜做装饰

  • 步骤11

    宫灯虾球#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:11

    炒锅倒入适量的金龙鱼1:1:1食用油

  • 步骤12

    宫灯虾球#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:12

    然后放入虾球翻炒,待颜色变红之后盛出备用

  • 步骤13

    宫灯虾球#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:13

    锅内在加金龙鱼食用油,加入番茄沙司炒出红色

  • 步骤14

    宫灯虾球#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:14

    加白糖、水煮开

  • 步骤15

    宫灯虾球#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:15

    放入虾仁翻拌均匀,略微煮一下,使之进味

  • 步骤16

    宫灯虾球#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:16

    淋入水淀粉,大火收汁即可

  • 步骤17

    宫灯虾球#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:17

    最后摆盘上桌

小贴士

虾要腌制入味

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评论7

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    万山红 回复回复

    真漂亮!

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    挪红美食 回复回复

    好漂亮呀!

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