芝麻饼

芝麻饼

2366次浏览 简单难度 制作时间140分钟

芝麻饼做法简单 模样可爱 是烘焙新手必选的入门级饼干

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    芝麻饼_的做法步骤:1

    1、将烤箱提前预热至快热档165度;

  • 步骤2

    芝麻饼_的做法步骤:2

    2、将鸡蛋、细糖、盐一起放入搅拌缸,慢速混合均匀,快速搅打至颜色乳白;

  • 步骤3

    芝麻饼_的做法步骤:3

    3将面粉筛入,慢速搅拌均匀,中速搅拌至无颗粒;

  • 步骤4

    芝麻饼_的做法步骤:4

    4 将面糊装进裱花嗲,挤至烤盘吗,约直径2cm;

  • 步骤5

    芝麻饼_的做法步骤:5

    烤盘里撒芝麻,晃动烤盘,使面糊均匀的沾满芝麻,多约的芝麻到烤盘处;

  • 步骤6

    芝麻饼_的做法步骤:6

    放进烤箱,烤制12min左右即可;

  • 步骤7

    芝麻饼_的做法步骤:7

    放进烤箱

  • 步骤8

    芝麻饼_的做法步骤:8

    成品

小贴士

1、蛋、糖打发不足,面糊较稀,做出的芝麻饼口感会较硬; 2、面粉加入后,不可以在机器内搅拌过久,负责会导致空气流失; 3、烤箱内要保持干燥,否则多余的芝麻无法倒出;

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评论1

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    吃好吃的喽 回复回复

    好香甜

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