冬日面片汤

烹饪步骤 10步

• 步骤1

  

  面粉加黑麦粉，加少许盐。

• 步骤2

  

  倒入适量清水搅拌。

• 步骤3

  

  调成面团放置两个小时或者一晚上。

• 步骤4

  

  青菜切片、香菇切片。

• 步骤5

  

  西葫芦、胡萝卜、白萝卜切片。

• 步骤6

  

  油豆腐切片、芋头切块。

• 步骤7

  

  锅中放入清水，放入所有菜。

• 步骤8

  

  淋入生抽、料酒、糖、盐、生姜片，加盖小火炖煮。

• 步骤9

  

  面团擀成面片下乳锅中。

• 步骤10

  

  煮熟，出锅。