鸡米花

烹饪步骤 8步

• 步骤1

  

  先把骨头剔下来，将鸡腿肉洗干净后切成小丁块

• 步骤2

  

  加入胡椒粉，奥良烤翅粉、孜然粉、蛋清搅拌均匀后腌制十五分钟

• 步骤3

  

  撒上一层薄薄的淀粉搅拌均匀

• 步骤4

  

  加入蛋黄搅拌均匀

• 步骤5

  

  将腌好鸡腿肉丁再放入面包糠中滚备用

• 步骤6

  

  锅中倒入适量油热至七八成热放入鸡腿肉丁

• 步骤7

  

  炸至表面金黄捞出控油

• 步骤8

  

  装盘食用，