五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

6657次浏览 中等难度 制作时间80分钟

五谷丰登,意指食材丰富、颜色靓丽缤纷、诱人食欲,是春节家宴餐桌上必不可少的一道营养健康素菜,而且寓意吉祥,寓意着新的一年事事顺利,硕果累累,学业事业大丰收,人们生活富足安宁。 其中所用的食材不受限制,五种左右都可以,枸杞也可以做为一种食材,或者用来做装饰点缀,都可以给食材增色不少。 通过简单的摆盘装饰,使这道菜肴更显精美大气,做为年菜来上桌享用,实在是吸引眼球。尤其是在荤菜比例较多的餐桌上,因为爽口更受人欢迎。

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:1

    先来制作摆盘。胡萝卜切片,从中间切开后形成半圆。摆在盘中,形成外围。

  • 步骤2

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:2

    黄瓜也切片,切成半圆,竖着围在胡萝卜里面一圈。枸杞浸泡洗净后,用厨房纸吸掉水分。摆在胡萝卜外一圈,做为点缀。

  • 步骤3

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:3

    锅里倒入非转基因金龙鱼黄金比例调和油。

  • 步骤4

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:4

    将花生米冷油下锅,炸制表面变色,晾凉备用。

  • 步骤5

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:5

    用水将土豆煮至八分熟。

  • 步骤6

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:6

    玉米粒也煮至八分熟。

  • 步骤7

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:7

    豌豆也煮至八分熟。

  • 步骤8

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:8

    胡萝卜也煮至八分熟。

  • 步骤9

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:9

    锅里倒入非转基因金龙鱼黄金比例调和油。

  • 步骤10

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:10

    将上面的食材下锅翻炒。

  • 步骤11

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:11

    提前准备好料汁,里面加入生抽、蚝油、白糖、盐、少量水搅匀,倒入锅中。

  • 步骤12

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:12

    最后放入枸杞。

  • 步骤13

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:13

    翻炒均匀后,加入水淀粉,搅拌至菜肴略稠。

  • 步骤14

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:14

    最后加入花生米拌匀。

  • 步骤15

    五谷丰登#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:15

    把菜肴摆在围盘内,整体造型瞬间惊艳!

小贴士

1.枸杞要洗一下,其实很脏的。摆盘用的要吸干水分,否则会在盘子上染上颜色。 2.食材已经事先煮熟,所以下锅翻炒时不需要费时,把调料加进去就可以出锅了。 3.玉米可以用生的,也可以直接剥下来冷冻保存,用的时候方便,实在买不到可以用罐头的。

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评论2

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    好梦7738 回复回复

    色味俱全

    1年前
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    苹果小厨 回复回复

    真是好寓意

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