凉拌鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#

凉拌鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#

4786次浏览 中等难度 制作时间60分钟

这是一道5分钟就可以搞定的快手菜。 鸡蛋干~~在我们这里还是近几年来才吃到的食材。一般到菜场买菜,不会刻意去买它。 去网上查了查才知道,鸡蛋干是历来就有的。 其实,也就是变了形的鸡蛋。是以鸡蛋为原料的新食品。 比一般的鸡蛋口感更好。它可直接食用, 也可凉拌、炒、煮、焖,食用方法更多,是美味与创意的完美结合。 该鸡蛋干含有丰富的优质蛋白,而且包装轻便易携带, 是新时尚休闲零食;和传统豆腐干一样,也可以烹饪出各种创新菜, 今天用葱蒜,辣椒酱调成汁,凉拌鸡蛋干吃,非常可口。

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    凉拌鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:1

    准备好鸡蛋干,

  • 步骤2

    凉拌鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:2

    鸡蛋干切片,放入菜盘,

  • 步骤3

    凉拌鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:3

    葱与蒜泥放入小碗,浇上热油,

  • 步骤4

    凉拌鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:4

    加些盐,先抽,老干妈豆豉辣椒酱,一点凉白开,调匀,

  • 步骤5

    凉拌鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:5

    把调好的酱汁浇在鸡蛋干上即可上桌。

小贴士

1.如果撒些熟芝麻会更好吃。 2.按照自己的喜好,可以自己调制。

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评论12

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    幸福点心 回复回复

    漂亮,赞👍

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    夜幕降临彡 回复回复

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