上汤炖菌蔬

上汤炖菌蔬

3090次浏览 简单难度 制作时间90分钟

今天就只有我们两口子和婆婆三个人吃午饭,就想做的清淡一点,来个菌蔬一锅炖,没有放肉,就用了点浓汤宝来做汤底,做出来的菜,汤汁很鲜美,一点也不油腻,而且因为炖的非常软烂,连老人也能吃。三个人炖了这么一锅菜,热热乎乎,很适合寒冷的冬季,有汤有菜,配上米饭,吃的很舒服,真的是健康又美味,一家人都吃的很满意哦

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    上汤炖菌蔬_的做法步骤:1

    砂锅中加入约1500毫升的水烧开,加入家乐浓汤宝

  • 步骤2

    上汤炖菌蔬_的做法步骤:2

    冬瓜切块放入汤中,煮开后转小火炖15分钟

  • 步骤3

    上汤炖菌蔬_的做法步骤:3

    冬瓜炖软后加入胡萝卜片继续小火炖5分钟左右

  • 步骤4

    上汤炖菌蔬_的做法步骤:4

    把食用菌类的洗净,并把平菇撕成小片

  • 步骤5

    上汤炖菌蔬_的做法步骤:5

    食用菌放入砂锅中

  • 步骤6

    上汤炖菌蔬_的做法步骤:6

    转大火煮开继续用小火慢炖15分钟

  • 步骤7

    上汤炖菌蔬_的做法步骤:7

    出锅时放入少许青菜配色即可

小贴士

因浓汤宝中有盐,所以不用再放任何调味料

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