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抹茶玛格丽特小饼干

抹茶玛格丽特小饼干

2710次浏览 中等难度 制作时间90分钟

烘焙 抹茶味 烤箱 下午茶

作者头像 翰香

喜欢抹茶那淡淡的清香，那暗绿的颜色给冬日带来希望，给夏日带来清凉，相信很多朋友都会喜欢带着抹茶味的玛格丽特

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    抹茶玛格丽特小饼干_的做法步骤：1

    黄油软化

  • 步骤2

    抹茶玛格丽特小饼干_的做法步骤：2

    加糖粉

  • 步骤3

    抹茶玛格丽特小饼干_的做法步骤：3

    打到颜色发白，体积变大

  • 步骤4

    抹茶玛格丽特小饼干_的做法步骤：4

    加入低粉，玉米淀粉，蛋黄过筛

  • 步骤5

    抹茶玛格丽特小饼干_的做法步骤：5

    加入抹茶粉

  • 步骤6

    抹茶玛格丽特小饼干_的做法步骤：6

    和成面团

  • 步骤7

    抹茶玛格丽特小饼干_的做法步骤：7

    分成每个十克的小面团，搓圆，摆放烤盘，之间要留出距离

  • 步骤8

    抹茶玛格丽特小饼干_的做法步骤：8

    用大拇指挨个按一下，按出裂纹就行，按的太厉害的话烤好容易碎

  • 步骤9

    抹茶玛格丽特小饼干_的做法步骤：9

    放170度预热好的烤箱，上下火烤20分钟

小贴士

和好的面团会有一点硬，搓圆的时候需要耐心，先用两手手指捏的差不多了，再用手掌搓圆

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