胡萝卜溶豆

胡萝卜溶豆

1.5万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

小盆友的最爱,也是我喜爱的简单小食,一口接一口,停不下来的节奏…

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    胡萝卜溶豆_的做法步骤:1

    胡萝卜去皮切小块,加一点水,放料理机打成泥

  • 步骤2

    胡萝卜溶豆_的做法步骤:2

    打好的胡萝卜泥

  • 步骤3

    胡萝卜溶豆_的做法步骤:3

    将胡萝卜泥过滤掉多余的水分

  • 步骤4

    胡萝卜溶豆_的做法步骤:4

    取15g胡萝卜泥

  • 步骤5

    胡萝卜溶豆_的做法步骤:5

    倒入婴儿奶粉

  • 步骤6

    胡萝卜溶豆_的做法步骤:6

    拌匀

  • 步骤7

    胡萝卜溶豆_的做法步骤:7

    蛋清中滴入柠檬汁,再分两次加入6g糖粉,打至湿性发泡

  • 步骤8

    胡萝卜溶豆_的做法步骤:8

    再倒入剩下的2g糖粉,并筛入玉米淀粉

  • 步骤9

    胡萝卜溶豆_的做法步骤:9

    继续搅打至干性发泡

  • 步骤10

    胡萝卜溶豆_的做法步骤:10

    取三分之一蛋白到胡萝卜奶糊中,拌匀

  • 步骤11

    胡萝卜溶豆_的做法步骤:11

    拌好之后再倒回蛋白中,上下翻拌均匀

  • 步骤12

    胡萝卜溶豆_的做法步骤:12

    拌好之后装入裱花袋,在烤盘上挤出形状,烤箱90度,1h

  • 步骤13

    胡萝卜溶豆_的做法步骤:13

    成品

小贴士

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评论556

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    好好好

    1年前
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    89241958 回复回复

    赞赞赞

    1年前

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