小炒蒜黄#沈师傅神奇鸡蛋干#

小炒蒜黄#沈师傅神奇鸡蛋干#

2053次浏览 简单难度 制作时间50分钟

有一种食材长的和韭黄一样,但不是韭黄,是蒜黄,其实蔬菜的品种很多,偶尔会买来吃点,鲜嫩可口,搭配鸡蛋干炒菜也是相当合适的。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    小炒蒜黄#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:1

    准备好材料

  • 步骤2

    小炒蒜黄#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:2

    蒜黄洗净切段,青椒,鸡蛋干切丝

  • 步骤3

    小炒蒜黄#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:3

    锅中倒入油加热,倒入蒜黄

  • 步骤4

    小炒蒜黄#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:4

    倒入青椒

  • 步骤5

    小炒蒜黄#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:5

    加少许盐和生抽调味,翻炒至断生

  • 步骤6

    小炒蒜黄#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:6

    加入鸡蛋干炒匀即可出锅

小贴士

蒜黄辣味不浓,不适宜久炒,鸡蛋干本身就是即食的,所以直接拌匀就可以了。

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