可可玛格丽特饼干

可可玛格丽特饼干

1269次浏览 中等难度 制作时间90分钟

加了可可粉的玛格丽特,口感酥松,可可味浓郁,深得小朋友的喜欢

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    可可玛格丽特饼干_的做法步骤:1

    黄油软化

  • 步骤2

    可可玛格丽特饼干_的做法步骤:2

    加糖粉

  • 步骤3

    可可玛格丽特饼干_的做法步骤:3

    打到颜色变浅,蓬松

  • 步骤4

    可可玛格丽特饼干_的做法步骤:4

    筛入低粉,玉米淀粉,可可粉

  • 步骤5

    可可玛格丽特饼干_的做法步骤:5

    蛋黄过筛

  • 步骤6

    可可玛格丽特饼干_的做法步骤:6

    和成面团

  • 步骤7

    可可玛格丽特饼干_的做法步骤:7

    分成每个十克左右的小面团,搓圆,摆放烤盘,中间要留出距离

  • 步骤8

    可可玛格丽特饼干_的做法步骤:8

    每个小圆球用大拇指稍微按一下,不要太用力,裂纹就行,按的狠了,烤好以后一碰就碎,放170度预热好的烤箱,上下火烤二十分钟

小贴士

和好的面团会有一点硬,搓圆的时候要有耐心,先用手指捏的差不多了再搓成圆

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