五彩鸡蛋干山药拌沙拉#沈师傅神奇鸡蛋干#
1986次浏览 中等难度 制作时间50分钟
蛋是非常独特的食材,它具有多变的物理特性,因此也能创造出许多不同口味的佳肴。今天利用家里现有的普通山药,加上鸡蛋干和一些蔬菜,就可以华丽丽的转身,经过一个完美的造型,立即变为高大上了。
这款山药泥配上清香的豌豆、甜嫩的玉米粒、香味浓浓的火腿肠,让这道菜的口感更加丰富起来,特别是添加了鸡蛋干,爽滑软嫩的口感别有一番滋味,老少皆宜。
1986次浏览 中等难度 制作时间50分钟
烹饪步骤 11步
步骤1
准备所有食材鸡蛋干、山药、胡萝卜、火腿肠、豌豆、玉米粒、圣女果。
步骤2
将山药洗净去皮,切成小段。
步骤3
放入蒸锅里蒸熟。
步骤4
取出山药,用勺子压成泥状。
步骤5
取胡萝20克卜洗净切成小粒,
步骤6
将豌豆粒、玉米粒和胡萝卜粒放入盘中。
步骤7
放入蒸锅帘上蒸熟。
步骤8
取出蒸熟的豌豆粒、玉米粒和胡萝卜粒,放入山药泥的大碗中。
步骤9
放入适量的沙拉酱。
步骤10
拌均匀。
步骤11
用模具造型装入盘中,用圣女果点缀就可以享用了。
评论1
相关美食
很有创意呀。[口水][口水][玫瑰][玫瑰]