茵陈鸡蛋饼

茵陈鸡蛋饼

4687次浏览 简单难度 制作时间50分钟

阴陈,味苦,微甘,性凉,解药,补益药。嫩茎叶可供食用。晒干后和红枣一起煎水喝,可以去黄疸,对肝脏有好处。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    茵陈鸡蛋饼_的做法步骤:1

    茵陈切碎备用。

  • 步骤2

    茵陈鸡蛋饼_的做法步骤:2

    放到碗里,加入面粉,鸡蛋,盐。

  • 步骤3

    茵陈鸡蛋饼_的做法步骤:3

    搅拌均匀。

  • 步骤4

    茵陈鸡蛋饼_的做法步骤:4

    电饼铛里放入花生油预热2分钟,把面糊倒入,用铲子摊匀。

  • 步骤5

    茵陈鸡蛋饼_的做法步骤:5

    两分钟后翻过来稍烙。(一定不要时间过长导致饼太干)。

  • 步骤6

    茵陈鸡蛋饼_的做法步骤:6

    放到菜板上切块。

  • 步骤7

    茵陈鸡蛋饼_的做法步骤:7

    摆盘,放上番茄酱即可

小贴士

鸡蛋也可以多放,看自己的喜好而定。

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