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茵陈鸡蛋饼

茵陈鸡蛋饼

4687次浏览 简单难度 制作时间50分钟

面食 咸香 干煎 儿童 电饼铛 早餐

作者头像 雪峰儿美食

阴陈，味苦,微甘,性凉,解药,补益药。嫩茎叶可供食用。晒干后和红枣一起煎水喝，可以去黄疸，对肝脏有好处。

主料 3种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    茵陈鸡蛋饼_的做法步骤：1

    茵陈切碎备用。

  • 步骤2

    茵陈鸡蛋饼_的做法步骤：2

    放到碗里，加入面粉，鸡蛋，盐。

  • 步骤3

    茵陈鸡蛋饼_的做法步骤：3

    搅拌均匀。

  • 步骤4

    茵陈鸡蛋饼_的做法步骤：4

    电饼铛里放入花生油预热2分钟，把面糊倒入，用铲子摊匀。

  • 步骤5

    茵陈鸡蛋饼_的做法步骤：5

    两分钟后翻过来稍烙。（一定不要时间过长导致饼太干）。

  • 步骤6

    茵陈鸡蛋饼_的做法步骤：6

    放到菜板上切块。

  • 步骤7

    茵陈鸡蛋饼_的做法步骤：7

    摆盘，放上番茄酱即可

小贴士

鸡蛋也可以多放，看自己的喜好而定。

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