香蕉派

香蕉派

2394次浏览 中等难度 制作时间120分钟

外酥里嫩的香蕉派,香味浓郁,用法焙客红色菊花派盘,颜色美美的,脱摸无压力!

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    香蕉派_的做法步骤:1

    黄油与糖粉混合均匀

  • 步骤2

    香蕉派_的做法步骤:2

    加入蛋液,搅拌均匀

  • 步骤3

    香蕉派_的做法步骤:3

    筛入低筋粉揉成团,装保鲜袋,放冰箱冷藏半小时

  • 步骤4

    香蕉派_的做法步骤:4

    取出面团,隔着保鲜膜擀成薄片

  • 步骤5

    香蕉派_的做法步骤:5

    铺入派盘,将底部和四周贴紧

  • 步骤6

    香蕉派_的做法步骤:6

    用擀面杖在派盘上面擀一下,轻松去除多余派皮

  • 步骤7

    香蕉派_的做法步骤:7

    在派皮底部用叉子刺孔,避免烘烤时鼓起

  • 步骤8

    香蕉派_的做法步骤:8

    将剩余面团擀薄切条

  • 步骤9

    香蕉派_的做法步骤:9

    香蕉切片,加柠檬汁搅拌均匀,装入派盘

  • 步骤10

    香蕉派_的做法步骤:10

    把切好的面条放在派盘表面,编网格

  • 步骤11

    香蕉派_的做法步骤:11

    去除派盘边沿多余部分,在表面刷蛋液

  • 步骤12

    香蕉派_的做法步骤:12

    放入预热好的烤箱中层,上火190度,下火200度,烘烤20分钟

  • 步骤13

    香蕉派_的做法步骤:13

    表面上色均匀即可出炉脱摸享用

小贴士

1.铺在底部的派皮要刺几个孔,烤时才不会鼓起来。 2.烤箱温度根据各人烤箱属性调整。 3.此方可做2个成品。

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