油焖茭白

油焖茭白

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茭白是一种较为常见的水生蔬菜,以丰富的营养价值而被誉为“水中参”,据说还有补虚健体以及减肥美容之功效!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    油焖茭白_的做法步骤:1

    将茭白去皮洗净切滚刀块。

  • 步骤2

    油焖茭白_的做法步骤:2

    锅中油热后放入茭白,炒至表皮发黄起皱。

  • 步骤3

    油焖茭白_的做法步骤:3

    加入八角、生抽和白糖,加水焖煮。

  • 步骤4

    油焖茭白_的做法步骤:4

    焖干水加盐调味盛出。

小贴士

茭白属酸性食物,服用磺胺药时禁食茭白。

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