干锅花菜#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

干锅花菜#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

4862次浏览 中等难度 制作时间50分钟

最近两年菜场多了一样这种花菜,根茎比普通的要长,顶上的花也很散,口感比普通的花菜要好吃,卖价当然也比普通的要贵,这种花菜最适合干锅炒菜吃,配五花肉或者腊肉最搭了,饭店一个这个干锅要几十块,咱自己做又干净花钱少,过年了不管是宴客还是自家吃是相当不错的。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    干锅花菜#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:1

    、准备好原料,腊肉用温水洗净放入锅中煮上10分钟,捞出趁温热切片,有机花菜掰成小朵洗净,大蒜去皮切片,生姜去皮切丝,干辣椒切小段。

  • 步骤2

    干锅花菜#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:2

    铁锅烧热放入少量油,转小火放入少许油,放入姜丝蒜片辣椒段炒出香味。

  • 步骤3

    干锅花菜#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:3

    放入腊肉,还是小火炒(火大了腊肉会爆锅也容易炒焦影响口感)。

  • 步骤4

    干锅花菜#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:4

    把腊肉肥肉部分炒制透明了,放入一勺豆豉酱炒出香味。

  • 步骤5

    干锅花菜#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:5

    放入有机花菜改大火翻炒。

  • 步骤6

    干锅花菜#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:6

    炒制有机花菜断生至熟就可以了,这道菜不用放盐,腊肉和豆豉酱都有盐味。

  • 步骤7

    干锅花菜#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:7

    盛出即可享用了,保证多吃一碗饭。

  • 步骤8

    干锅花菜#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:8

    超级下饭的菜菜。

小贴士

腊肉和豆豉酱都很咸,不用另外放盐,酱油腊肉我的菜谱里有,可以翻看一下,很好吃的腊肉做法,每年冬天都会做。

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评论1

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    雁儿在林梢a 回复回复

    下饭菜

    1年前

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