笑口常开#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

笑口常开#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

2891次浏览 中等难度 制作时间120分钟

可乐饼,听这名字,一定是饼里加了可乐,其实呢,可乐饼和可乐没有一丁点儿的关系,只是音译而已。 土豆泥加入蔬菜丁,肉丁,做成小饼,或煎,或烤,或炸,都可选用非转基因金龙鱼黄金比例调和油,营养匀衡更健康。 可乐饼新鲜出炉了,虽然煎的不如油炸的颜值高,吃起来是一样的,外酥里嫩,土豆绵软中带着肉和洋葱的香气,很香很香。 过年了,可以做些可乐饼当零食,吃了可乐饼,一年都要笑口常开,像布袋和尚大肚弥勒佛一样“大肚能容,了却人间多少事;满腹欢喜,笑开天下古今愁”。

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    笑口常开#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:1

    猪瘦肉剁成肉糜;

  • 步骤2

    笑口常开#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:2

    加入料酒,盐,黑胡椒粉拌匀,腌制20分钟;

  • 步骤3

    笑口常开#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:3

    土豆去皮切片,蒸或煮熟;

  • 步骤4

    笑口常开#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:4

    土豆碾成土豆泥;

  • 步骤5

    笑口常开#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:5

    洋葱,胡萝卜切小丁,再稍剁几下;

  • 步骤6

    笑口常开#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:6

    锅中加金龙鱼调和油,下洋葱,胡萝卜炒出香味;

  • 步骤7

    笑口常开#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:7

    洋葱胡萝卜倒入土豆泥;

  • 步骤8

    笑口常开#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:8

    锅中再加少许金龙鱼调和油,下肉糜炒至变色;

  • 步骤9

    笑口常开#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:9

    肉糜倒入土豆泥;

  • 步骤10

    笑口常开#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:10

    加少许盐,黑胡椒粉搅拌均匀;

  • 步骤11

    笑口常开#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:11

    一个鸡蛋加少许盐,搅均匀; 面包屑备好;

  • 步骤12

    笑口常开#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:12

    取适量拌好的土豆馅,揉成小圆球;

  • 步骤13

    笑口常开#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:13

    依次裹上鸡蛋液和面包屑;

  • 步骤14

    笑口常开#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:14

    平底锅加少许金龙鱼调和油,放入小饼煎;

  • 步骤15

    笑口常开#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:15

    煎至两面金黄即可;

  • 步骤16

    笑口常开#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:16

    鲜香软糯的可乐饼。

小贴士

土豆和馅料都是熟的,所以煎上色就可以了,不用担心不熟; 可以用油炸,或烤箱烤制。

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