山药炒鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#

山药炒鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#

2224次浏览 中等难度 制作时间50分钟

山药药食作用兼而有之,有着补肾养胃等诸多功效。鸡蛋干由鸡蛋清制作而成,营养丰富,口感很好,尤其适合我这种高血脂症者食用。用山药搭配鸡蛋干炒,味道好,也养生保健。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    山药炒鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:1

    山药、青椒洗干净,备好鸡蛋干

  • 步骤2

    山药炒鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:2

    鸡蛋干、青椒切成丁

  • 步骤3

    山药炒鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:3

    干山药切成丁用冷水清洗后捞出沥干水

  • 步骤4

    山药炒鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:4

    起油锅,葱姜煸香后盛出,山药入锅炒

  • 步骤5

    山药炒鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:5

    青椒入锅炒

  • 步骤6

    山药炒鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:6

    加少量水翻炒

  • 步骤7

    山药炒鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:7

    加盐、白糖炒

  • 步骤8

    山药炒鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:8

    炒均匀将鸡蛋干入锅炒

  • 步骤9

    山药炒鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:9

    炒均匀关火,盛出享用

小贴士

食材搭配依据个人偏爱及身体条件。 此菜不宜添加色重味重的调味品。

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