烤鱿鱼

烤鱿鱼

5627次浏览 中等难度 制作时间90分钟

鱿鱼营养价值很高,每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鱿鱼的营养价值极高,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,只有1%不到,因此热量亦低。对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种不错的选择。

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    烤鱿鱼_的做法步骤:1

    鱿鱼洗净,用食盐、料酒、葱白、辣椒粉、孜然粉拌匀,腌渍4小时

  • 步骤2

    烤鱿鱼_的做法步骤:2

    腌渍后的鱿鱼,把竹签穿好,再涂上食用油和洒上辣椒粉、茴香

  • 步骤3

    烤鱿鱼_的做法步骤:3

    串好的鱿鱼平铺摆到烤盘中,烤箱220度预热5分钟,把鱿鱼放在中层180度烤8分钟

  • 步骤4

    烤鱿鱼_的做法步骤:4

    取出翻个面,再以220度,烤5分钟即可

  • 步骤5

    烤鱿鱼_的做法步骤:5

    装盘,撒上葱花

小贴士

提示:鱿鱼含有优秀蛋白质﹐并有补血作用﹐特别对女性的贫血﹐闭经期和更年期女性是非常好的食品。

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评论3

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    墨染云烟雾紫陌8 回复回复

    不错哦

    1年前
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    haodou15209706887120 回复回复

    口水流一地

    1年前

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