牛肉炖土豆芸豆
5425次浏览 中等难度 制作时间90分钟
冬天吃牛肉,可以暖胃,能提高机体抗病能力,牛肉还含有丰富的蛋白质,氨基酸,在寒冷的冬天经常食用一些用牛肉做的家常菜,是冬季很好的滋补美食。
5425次浏览 中等难度 制作时间90分钟
烹饪步骤 11步
步骤1
主料:牛肉汤、土豆、芸豆。
步骤2
芸豆去掉筋,土豆去掉皮用清水洗净。
步骤3
土豆切成滚刀块。
步骤4
芸豆用手掰成段。
步骤5
牛肉切成块。
步骤6
锅烧热,放入油烧热放入葱姜炸香,放入芸豆翻炒。
步骤7
翻炒芸豆变色,变软,放入土豆。
步骤8
翻炒片刻,放入精盐。
步骤9
放入牛肉跟汤。
步骤10
用中小火炖至土豆、芸豆熟即可。
步骤11
做好的菜装入碗里即可食用。
相关美食