肉末烧茄子

肉末烧茄子

4674次浏览 中等难度 制作时间90分钟

肉末与茄子的搭配绝对是很多人的喜爱,它是一道可以将白米饭消灭的菜肴,今天我的做法比较简单,适合一些懒人做,只要将材料放进锅里直接烧熟就可以了,而且味道也很不错的。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    肉末烧茄子_的做法步骤:1

    准备好茄子、瘦肉和香菜

  • 步骤2

    肉末烧茄子_的做法步骤:2

    瘦肉洗干净后切肉末

  • 步骤3

    肉末烧茄子_的做法步骤:3

    在肉末里加入适量油、盐、蚝油、胡椒粉、糖、生粉和热炒鲜露拌匀15分钟

  • 步骤4

    肉末烧茄子_的做法步骤:4

    蒜去皮切成蒜末备用

  • 步骤5

    肉末烧茄子_的做法步骤:5

    茄子洗干净后切成条型

  • 步骤6

    肉末烧茄子_的做法步骤:6

    容器里加入适量水加入适量盐拌匀

  • 步骤7

    肉末烧茄子_的做法步骤:7

    将茄子放进去泡10分钟

  • 步骤8

    肉末烧茄子_的做法步骤:8

    香菜切成段备用

  • 步骤9

    肉末烧茄子_的做法步骤:9

    锅里倒入适量油,倒入蒜末和腌好的瘦肉

  • 步骤10

    肉末烧茄子_的做法步骤:10

    然后倒入茄子

  • 步骤11

    肉末烧茄子_的做法步骤:11

    加入适量热炒鲜露拌匀

  • 步骤12

    肉末烧茄子_的做法步骤:12

    盖好锅子,启动捷赛自动烹饪锅里的干烧鱼程序

  • 步骤13

    肉末烧茄子_的做法步骤:13

    肉末烧茄子煮好后加入香菜拌匀即可

小贴士

1、切好的茄子用盐水泡可以预防茄子变黑 2、调料的味道可随个人的口味增加或减少

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评论3

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    haodou2409176356 回复回复

    学习了

    1年前
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    鱼儿AA567 回复回复

    棒棒哒,好喜欢哦

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