红烧青鱼块
6352次浏览 中等难度 制作时间50分钟
青鱼块用盐腌制一小时,用菜子油中火煎黄翻边,煎好后放黄酒,生姜,糖,老抽,加入少量水改小火烧翻边入味,收干汁放蒜翻勺就可出锅。
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烹饪步骤 9步
步骤1
青鱼块,
步骤2
用盐腌制一小时,
步骤3
用菜子油中火煎,
步骤4
煎黄翻边放糖,
步骤5
放老抽,
步骤6
放生姜,加入适量水,
步骤7
蒜等收汁放入,
步骤8
等收收干汁放入蒜就可出锅。
步骤9
一道色泽红润,味道鲜美,肉质嫩真是一道美食。
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