翡翠鸡蛋软饼

翡翠鸡蛋软饼

3883次浏览 简单难度 制作时间60分钟

用小青菜榨汁做鸡蛋饼,色如翡翠特别招人喜欢,不但好看,还含有丰富的膳食纤维和维生素,促进宝宝肠道蠕动、预防便秘。 面糊里可以加入宝宝喜欢的配菜,将火腿肠切薄片放进去,味道咸鲜、口感柔软,十分适合作为宝宝的早餐呢。 这款翡翠蛋饼适合3岁左右的宝宝食用,做法非常简单,即使是厨房小白的妈妈,也可以为宝宝做出营养美味的早餐哦。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    翡翠鸡蛋软饼_的做法步骤:1

    准备食材 青菜汁是我提前用小青菜榨的汁

  • 步骤2

    翡翠鸡蛋软饼_的做法步骤:2

    火腿肠切薄片

  • 步骤3

    翡翠鸡蛋软饼_的做法步骤:3

    鸡蛋打入碗内搅散加入青菜汁搅匀

  • 步骤4

    翡翠鸡蛋软饼_的做法步骤:4

    放入面粉彻底搅匀

  • 步骤5

    翡翠鸡蛋软饼_的做法步骤:5

    放入火腿肠片

  • 步骤6

    翡翠鸡蛋软饼_的做法步骤:6

    放入少许盐搅匀 盐要少放 一丢丢就可以了 因为火腿肠是咸的

  • 步骤7

    翡翠鸡蛋软饼_的做法步骤:7

    不粘锅放少许油小火加热 舀入一勺面糊 迅速把有重叠的火腿肠片摆开,这样煎出的饼更好看

  • 步骤8

    翡翠鸡蛋软饼_的做法步骤:8

    待表面凝固后翻面

  • 步骤9

    翡翠鸡蛋软饼_的做法步骤:9

    煎至两面微微变黄 熟透即可

小贴士

青菜汁可以用小青菜、菠菜、芹菜榨汁也可以换成其他颜色的蔬菜汁。 面糊放进锅里后要迅速把有重叠的火腿肠片摆开,这样煎出的饼更好看。 盐要少放,因为火腿肠本身就是咸的。 煎好的饼可以放在吸油纸上吸去多余的油脂。

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评论9

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    亮亮小小厨艺 回复回复

    这个多大的宝宝能吃啊?

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    鱼眼中的爱 回复回复

    营养美味的饼子

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