西芹炒墨鱼

西芹炒墨鱼

2814次浏览 简单难度 制作时间40分钟

冬天进补叫“补冬”,意思是给身体添把火,温补肾阳,以抵御即将到来的寒冷。冬天阴气盛,我们顺应天时补阴,效果会很明显。阴是什么?阴就是营养物质。越是营养丰富的食物,越能养阴。墨鱼养肝血补肾阴,用它补血不会出现血热的现象。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    西芹炒墨鱼_的做法步骤:1

    食材图

  • 步骤2

    西芹炒墨鱼_的做法步骤:2

    墨鱼择洗干净,切刀花 西芹择洗干净,去老筋,切段

  • 步骤3

    西芹炒墨鱼_的做法步骤:3

    墨鱼用适量的鱼露腌制一会

  • 步骤4

    西芹炒墨鱼_的做法步骤:4

    然后焯烫一下

  • 步骤5

    西芹炒墨鱼_的做法步骤:5

    热油锅,放入西芹煸炒一会

  • 步骤6

    西芹炒墨鱼_的做法步骤:6

    放入墨鱼

  • 步骤7

    西芹炒墨鱼_的做法步骤:7

    倒入芡汁,煸炒收汁

  • 步骤8

    西芹炒墨鱼_的做法步骤:8

    熄火盛出

小贴士

墨鱼炒的时间不易过久

0人已收藏该美食

相关美食