炸鸡#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

炸鸡#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

2635次浏览 复杂难度 制作时间90分钟

最近孩子们忙着备战期末考试,我也没有闲着,想着法儿的给孩子们做他们最喜欢吃的“炸鸡”,希望他们吃的饱饱的,养足精神,考出一个好的成绩!

烹饪步骤 22步

  • 步骤1

    炸鸡#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:1

    准备好卤鸡的大料:干辣椒,八角,肉蔻,香叶,丁香,当归,小茴香籽,花椒!

  • 步骤2

    炸鸡#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:2

    鸡清洗干净后,把鸡屁股切掉扔了,冷水下锅焯水后,再清洗干净备用!

  • 步骤3

    炸鸡#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:3

    把焯好水的鸡和盘子里的大料全部放进电压力锅的内胆中!

  • 步骤4

    炸鸡#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:4

    放入一勺盐,2勺酱油,2块儿冰糖,一勺鸡精!

  • 步骤5

    炸鸡#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:5

    加入适量的开水至电压力锅的最高刻度线!(也可以加冷水,我为了节约时间,直接加的开水!)

  • 步骤6

    炸鸡#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:6

    盖紧盖子,按“鸡”键即可!等到指示灯跳到保温键亮了,电压力锅的气压阀落下,就可以打开盖子了!

  • 步骤7

    炸鸡#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:7

    卤好的鸡浸泡半天后捞出沥干水分,切成小块儿备用!

  • 步骤8

    炸鸡#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:8

    锅烧热倒入适量的油,烧至六七成热。(用竹筷子插在油里面,开始冒泡泡就可以了!)

  • 步骤9

    炸鸡#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:9

    把卤熟的鸡放进油锅中,中小火慢慢的炸至表面金黄色即可!(每次放的鸡块不要太多,要不然炸不均匀!)

  • 步骤10

    炸鸡#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:10

    把所有的鸡块儿都炸好了,再把鸡块倒进油锅中,复炸一分钟左右!捞出沥干油份备用!

  • 步骤11

    炸鸡#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:11

    趁热撒入蒜蓉,葱花,辣椒粉,花椒粉,孜然粉,熟芝麻,翻拌均匀即可!

  • 步骤12

    炸鸡#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:12

    做好的炸鸡,外焦里嫩,带着浓浓的孜然的香味儿!真是太好吃啦!

  • 步骤13

    炸鸡#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:13

    成品图

  • 步骤14

    炸鸡#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:14

    成品图

  • 步骤15

    炸鸡#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:15

    成品图

  • 步骤16

    炸鸡#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:16

    成品图

  • 步骤17

    炸鸡#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:17

    成品图

  • 步骤18

    炸鸡#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:18

    成品图

  • 步骤19

    炸鸡#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:19

    成品图

  • 步骤20

    炸鸡#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:20

    成品图

  • 步骤21

    炸鸡#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:21

    成品图

  • 步骤22

    炸鸡#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#_的做法步骤:22

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