梅汁河虾#非转基因金龙鱼黄金例调和油#
2470次浏览 中等难度 制作时间50分钟
梅汁河虾是客家食客的一道地道小吃,宝爸第一次吃到我做的梅汁河虾就总是赞不绝口,今天我和宝爸、小朋友一起去逛菜市场,来到海鲜摊看到活蹦乱跳的河虾,宝爸又是想重温这份美味,于是我们就买了一些回来,中午一起享受了酸溜溜的河虾的鲜美。
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烹饪步骤 10步
步骤1
准备好材料
步骤2
热锅冷油后将洗净沥干水分的河虾放入锅中油爆(可以用纸巾吸去河虾的水分再放入油锅中)
步骤3
爆至虾皮酥脆即可捞起备用,倒出锅中多余的油
步骤4
利用锅里的余油煸香姜丝、蒜末、葱蒜苗头
步骤5
然后倒入河虾和冰糖
步骤6
加入适量开水,淋入梅汁翻炒
步骤7
稍微收汁时放入红辣椒和青辣椒翻炒
步骤8
完成
步骤9
好吃
步骤10
不错吧
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