自制流油咸鸭蛋
1685次浏览 简单难度 制作时间90分钟
咸鸭蛋都吃过,最好的就是蛋黄流油,吃到嘴里沙沙的,香香的。。。自己也可以做出这种流油的咸鸭蛋,做法还很简单。。。
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烹饪步骤 8步
步骤1
把鸭蛋洗净,各种材料备用。
步骤2
把白酒和盐分别放到碗里。
步骤3
把洗净的鸭蛋放到白酒里滚匀。
步骤4
再放到盐碗里均匀的滚上盐。
步骤5
放到塑料袋里。
步骤6
扎紧袋子口,放到阴凉处,一个月就可以了。
步骤7
洗去外边的盐,放进锅里煮15分钟,捞出即可。
步骤8
流油的咸鸭蛋。。。
评论1
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看着好想吃!