年年有鱼鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#

年年有鱼鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#

2072次浏览 简单难度 制作时间60分钟

买了生牛蹄筋,炖好后很软烂就取出一部分,和沈师傅鸡蛋干一起味道非常好,沈师傅鸡蛋干真的很好吃啊,太滑嫩了!

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    年年有鱼鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:1

    沈师傅鸡蛋干,牛蹄筋,腐竹,备用

  • 步骤2

    年年有鱼鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:2

    沈师傅鸡蛋干,牛蹄筋,腐竹全部切碎

  • 步骤3

    年年有鱼鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:3

    盆中放入切碎的沈师傅鸡蛋干

  • 步骤4

    年年有鱼鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:4

    加入切碎的腐竹

  • 步骤5

    年年有鱼鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:5

    加入切碎的牛蹄筋

  • 步骤6

    年年有鱼鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:6

    加入盐少许,香油搅拌均匀,加入炖牛蹄筋的汤搅拌

  • 步骤7

    年年有鱼鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:7

    全部倒满放在模具中定型

  • 步骤8

    年年有鱼鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:8

    凝固住就可以取出来了

  • 步骤9

    年年有鱼鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:9

    装盘

小贴士

一定要凝固后才取出来

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评论2

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    想到就做到 回复回复

    都是冷的,怎么会成果冻形状的

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    清纯小棉袄 回复回复

    看着好想吃!

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