罗宋汤

烹饪步骤 15步

• 步骤1

  

  牛腩洗净；

• 步骤2

  

  切块焯水；

• 步骤3

  

  焯完水洗净放入高压锅，放水700g（喜欢喝汤的话可多放点水）盖上盖大火煮出气后25分钟；

• 步骤4

  

  土豆，洋葱，包菜切小块；

• 步骤5

  

  起油锅先烧土豆；

• 步骤6

  

  边炒边放酱油放水煮；

• 步骤7

  

  土豆烧6分熟放洋葱，放包菜一起炒；

• 步骤8

  

  边炒边放适量番茄酱；

• 步骤9

  

  放好番茄酱土豆，包菜，洋葱烧8分熟倒入烧好的牛腩汤里；

• 步骤10

  

  番茄洗净切小块；

• 步骤11

  

  番茄放入锅里加点水熬；

• 步骤12

  

  将番茄熬出汁；

• 步骤13

  

  熬好的番茄汁汤倒入牛腩汤锅里小火煮；

• 步骤14

  

  一起小火煮再放入适量番茄酱烧两分钟左右就可；

• 步骤15

  

  出锅完成香味浓浓。