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珍珠丸子#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#
5441次浏览 中等难度 制作时间90分钟
离过年越来越近了，是该计划年夜饭菜谱的时候了，年夜饭中丸子是必不可少的一道菜，寓意团团圆圆。今天和朋友们分享一道传统菜珍珠丸子的做法。
烹饪步骤 6步
步骤1
原料图片
步骤2
糯米洗净，用清水浸泡4个小时
步骤3
肉末加鸡蛋液、葱、姜、盐、料酒、鸡精，顺着一个方向搅打上劲
步骤4
肉馅挤成丸子，外面裹上一层糯米
步骤5
上笼蒸20分钟
步骤6
好了
小贴士
糯米一定要先浸泡
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评论2
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最爱这一口了
看着好想吃！