粉皮排骨

粉皮排骨

1531次浏览 中等难度 制作时间100分钟

粉皮要数地瓜粉皮最好,做出来很有弹性,晶莹透亮,口感也好。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    粉皮排骨_的做法步骤:1

    各种材料备用。

  • 步骤2

    粉皮排骨_的做法步骤:2

    排骨放到热水里焯去血沫。

  • 步骤3

    粉皮排骨_的做法步骤:3

    排骨焯好洗净备用。

  • 步骤4

    粉皮排骨_的做法步骤:4

    锅里放油,放葱,姜,大蒜,红辣椒爆香。

  • 步骤5

    粉皮排骨_的做法步骤:5

    放入排骨。

  • 步骤6

    粉皮排骨_的做法步骤:6

    加老抽炒匀。

  • 步骤7

    粉皮排骨_的做法步骤:7

    加水,花椒和八角。

  • 步骤8

    粉皮排骨_的做法步骤:8

    烧开后改小火炖约40分钟,加入黑木耳,土豆,香菇炖约15分钟。

  • 步骤9

    粉皮排骨_的做法步骤:9

    把洗净的粉皮放入。

  • 步骤10

    粉皮排骨_的做法步骤:10

    炖到粉皮透亮,柔软即可放盐和鸡精调味。

  • 步骤11

    粉皮排骨_的做法步骤:11

    好吃的排骨粉皮。。。。

小贴士

粉皮能浸入到汤水里。才能保证粉皮不结块。

4人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

相关美食