花仁儿菜鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#

花仁儿菜鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#

5368次浏览 中等难度 制作时间60分钟

鸡蛋干既可以当零食也可以当下酒菜,下饭菜。用我们四川泡酸儿菜和沈师傅鸡蛋干切丁加上酥脆的油炸花生米放上很简单的调料,拌拌就是一道简单可口的就粥小菜。鸡蛋干我用的是沈师傅鸡蛋干,经典老牌子口感好,品质值得信赖。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    花仁儿菜鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:1

    准备好所需食材

  • 步骤2

    花仁儿菜鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:2

    将鸡蛋干,泡儿菜切丁,泡辣椒切圈。

  • 步骤3

    花仁儿菜鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:3

    将所有食材纳入碗中。

  • 步骤4

    花仁儿菜鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:4

    放入适量红油辣椒

  • 步骤5

    花仁儿菜鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:5

    放入花椒粉,白糖

  • 步骤6

    花仁儿菜鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:6

    适量芝麻油

  • 步骤7

    花仁儿菜鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:7

    拌和匀。

  • 步骤8

    花仁儿菜鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#_的做法步骤:8

    即可盛入盘中。麻辣酸脆爽非常可口。

小贴士

1:鸡蛋干,泡儿菜本身有盐有味所以不必再放盐和味精。 2:红油辣椒和花椒粉可根据自家喜好可适量多放或少放,怕麻的可不放花椒粉。 3:泡菜一定要用泡成熟的风味才佳。

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评论3

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    冬阳暖玉 回复回复

    下饭的凉拌小菜

    1年前
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    菲儿宝贝97 回复回复

    好诱人的美食

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