纯奶面包条
1827次浏览 中等难度 制作时间110分钟
之前在网上看到这个方子说做的排包奶味、蛋香都非常浓郁,并且极其、特别松软,一看到松软就感觉特别好吃的,所以就跟着做了,但是那天的天气比较冷,所以醒发不是非常到位,吃着面包不是非常软,但是有一点点嚼劲,也是非常有口感的。而且时间比较着急用了一次发酵。
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烹饪步骤 8步
步骤1
把除黄油外的所有材料都放入面包机桶内,放入面包机中搅拌20分钟。
步骤2
把软化的黄油加入面包机内继续搅拌20分钟。
步骤3
搅拌好的面团拿出来平均分割成八份,然后滚圆。
步骤4
一个面团擀成牛舌状,然后再从上往下卷起来。依次全部做好。
步骤5
做好后再把每个面团搓长放入烤盘内。
步骤6
烤盘内的面包放在温暖的地方醒发至两倍大。
步骤7
在醒发好的面团上面刷一层蛋液。
步骤8
烤箱预热200把面包放入烤25分钟。至表面金黄即可。
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