素馅包子

素馅包子

2933次浏览 中等难度 制作时间80分钟

用韭菜、虾仁、鸡蛋和粉条做馅料做成包子很美味呢!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    素馅包子_的做法步骤:1

    先将面团发酵,这种状态就是发好了

  • 步骤2

    素馅包子_的做法步骤:2

    将面团揉一会排气

  • 步骤3

    素馅包子_的做法步骤:3

    分成小面团

  • 步骤4

    素馅包子_的做法步骤:4

    韭菜、鸡蛋、粉条、虾仁、香油、鸡汁、盐、胡椒粉放一起调成馅料

  • 步骤5

    素馅包子_的做法步骤:5

    将小面团擀成圆皮

  • 步骤6

    素馅包子_的做法步骤:6

    将馅料放入面皮中

  • 步骤7

    素馅包子_的做法步骤:7

    兜起来压褶

  • 步骤8

    素馅包子_的做法步骤:8

    捏好封口

  • 步骤9

    素馅包子_的做法步骤:9

    放入蒸锅中醒发一会

  • 步骤10

    素馅包子_的做法步骤:10

    醒发结束后上气蒸6分钟即可

小贴士

蒸好后不要马上开盖,虚蒸一分钟

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    秋色远眺 回复回复

    [捂嘴偷笑]怎么样都不算素馅的包子

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