腊味腐竹#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#

烹饪步骤 8步

• 步骤1

  

  主要食材：腐竹、腊肉、剁椒、豆豉、大蒜（腐竹提前泡发好

• 步骤2

  

  泡发好的腐竹切段、腊肉切薄片

• 步骤3

  

  切好的腐竹码在盘底，腊肉码在腐竹上

• 步骤4

  

  大蒜切末，豆豉粗粗切碎。（豆豉不要切的太碎，粗粗切上几刀就好）

• 步骤5

  

  锅中放入食用油，放入剁椒和切好的豆豉蒜末煸炒，煸炒出香味后加入鲜味酱油小火炒匀

• 步骤6

  

  炒匀的料汁浇在腊肉和腐竹上

• 步骤7

  

  放入蒸锅，中火蒸20分钟即可

• 步骤8

  

  蒸好取出，撒些小香葱碎增色。