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鲜蔬鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#
2705次浏览 中等难度 制作时间50分钟
鸡蛋干是什么鬼？在小懒猪吃上第一口之前是完全没听过，如果你想问小猪什么味道？好吃么？我引用俊哥黄瓜的一句话：不试过你永远都不知道。
烹饪步骤 8步
步骤1
选1块鸡蛋干
步骤2
打竖切条
步骤3
准备好配料，蒜蓉，辣椒粒，柠檬汁
步骤4
把蔬菜热水灼一下，过下冷河，把水滤掉
步骤5
倒入调味的酱料：芝麻油，盐，糖，醋，鱼露，酱油，辣椒油，一部分蒜蓉，柠檬汁，搅拌均匀
步骤6
放入盘里，铺上鸡蛋干
步骤7
稍微装饰一下
步骤8
简单粗暴的美味就完成了
小贴士
1.蔬菜可以按自己喜欢随便挑，我这里选用了小伙伴从老家寄过来的蔬菜，有人知道这叫什么名字么？跟我们平常吃的菜有挺大的不同。貌似只有当地才有的吃，有人叫姐姐菜，有人叫双双菜.......反正网上也查无此菜
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评论4
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1年前不错呢
1年前