芹菜猪肉馅饼

烹饪步骤 16步

• 步骤1

  

  将猪肉剁碎

• 步骤2

  

  放入葱末、姜末、酱油、香油、盐、胡椒粉

• 步骤3

  

  按一个方向搅拌

• 步骤4

  

  芹菜切碎

• 步骤5

  

  放入肉馅中

• 步骤6

  

  拌匀

• 步骤7

  

  发好面团

• 步骤8

  

  分成小面团

• 步骤9

  

  滚圆

• 步骤10

  

  擀成圆形皮

• 步骤11

  

  将馅料放入面皮中

• 步骤12

  

  兜起来依次压褶

• 步骤13

  

  收口整形

• 步骤14

  

  压扁

• 步骤15

  

  平底锅中放入花生油，将馅饼放入锅中

• 步骤16

  

  煎至一面金黄色时翻面煎另一面